canvade
Yeni Üye
Teremyağlı Mantar Halinde Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 125 gr teremyağ
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- Yarım su bardağı nişasta
- 1 paket vanilin
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 3 su bardağı un denetimli koyun (kulak göğsü yumuşaklığında olacak)
- Şekil vermek için kakao
Not EkleTarifi Yazdır
- ilk vakit içinderda yumuşamış teremyağ, yumurta ,pudra şekeri ,vanilin, bir kaba alınır karıştırılır .
- ondan sonrasında üzerine unu denetimli biçimde ek edip yoğururuz .
- Kabartma tozu da ek edip yumuşak hamur elde ederiz.
- Hamurdan erikten biraz büyük kesimler alıp yağlı kağıt serili tepsiye alırız.
- Şişe yada benim üzere krem şanti pompası ucunu kakaoya bularız ve yuvarlakların üzerine yavaşça bastırıp çevirerek çıkartırız .
- Hepsini bu biçim yapıp 180 yada 170 derece fırında 18- 20 dk ortası fırından fırına değişebilir pişme mühleti altı yavaşça pembeleşecek kabarmış olacak esasen, fırından alıp soğumaya bırakırız ve çay ile afiyetle yeriz.