canvade
Yeni Üye
Teremyağlı Nohutlu Çatlak Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 3 su bardağı haşlanmış nohut
- 250 gr fıstık ezmesi
- 3 yemek kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı teremyağ gurme
- 1 yemek kaşığı bal
- (fıstık ezmesi şekersiz ise bal oranını artırabilirsiniz yahut bal yerine pekmez ya da şeker de kullanabilirsiniz.)
- 2 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
- 1 paket bademli çikolata ( bitter yahut damla çikolata da olabilir.)
- 1 adet portakal kabuğu rendesi
- var ise bir avuç kurutulmuş, minik doğranmış portakal kabuğu
Not EkleTarifi Yazdır
- Nohutları akşamdan ıslatalım ve haşlayalım, kabuklarını ayıklayalım.
- Robotta çekip un haline getirelim.
- Kakao, vanilya, kabartma tozu,tuz ve karbonatı karıştırıp içine koyalım.
- ondan sonrasında öteki bütün gereçleri de koyup yoğuralım.
- En son çikolata kesimlerini ek edelim.
- Bademli çikolata yerine sade koyup fındık kırıkları da ekleyebilirsiniz.
- Yumuşak bir hamur elde edelim.
- İstediğiniz büyüklükte toplar yapalım.
- Yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derecede üzerleri çatlayana kadar, yaklaşık 30 dakika pişirelim.
- Çıkarınca telin soğumasını bekleyelim.
- Çayın yahut kahvenin yanına son derece yakışan bir lezzet.Glutensiz beslenenler için de değişik bir alternatif.Afiyet olsun ????#gulbinskitchen #teremyağlılezzetler #nohutlukurabiye #çatlakkurabiye #evyapımı #handmade #glutensiztarifler #haftasonukacamağı #çaykeyfi #afiyetolsunbizee.