canvade
Yeni Üye
Teremyağlı Susamlı Reçelli Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 paket teremyağ
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 yumurta sarısı
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 4 yemek kaşığı nişasta
- 4- 4.5 su bardağı elenmiş un
- Kavrulmuş susam
- Yumurta akı
- Çilek reçeli
Not EkleTarifi Yazdır
- Yoğurma kabına evvela yağları şekeri yumurta sarısını ek edin karıştırın.
- daha sonra vanilya, kabartma,tozunu unu ,nişastayı ek edin yoğurun 5 dakika dinlendirin.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde modüller kopartın yuvarlayıp tepsiye dizin. Bu süreç bitince kurabiyeleri evvel yumurta akına daha sonra susama batırıp yine tepsiye dizin.
- Dizdiğiniz kurabiyelerin tam ortasına parmağınızla bastırıp çukur oluşturun.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10 dk pişirin çıkartın parmağınızla oluşturduğunuz çukurların üzerine yinedan bastırın.
- Bu süreci çay kaşığının ardı ile yapabilirsiniz ( şayet ikinci sefer çukurlara bastırmazsak çukurlar kabarır ve reçel için yer kalmaz).
- yeniden fırına koyup 10-15 dakika kadar denetimli pişirin fırından çıkan kurabiyelerin çukur yerlerine kaşıkla çilek reçelini koyun.
- Kurabiye sıcak olduğu için reçeli fazlaca hoş içine çekiyor bu sayede kurabiye ile epey güzel bir lezzet buluşması oluyor. Deneyeceklere şimdiden afiyetler olsun ????.