canvade
Yeni Üye
Teremyağlı Tırtıl Kurabiye Çay Demleninceye Kadar Hazır Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 150 gram kadar oda sıcaklığında yumuşamış teremyağ
- 1 çay bardağından biraz eksik sıvı yağ (70 ml)
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağından biraz eksik pudra şekeri
- 1 su bardağı nişasta (buğday ya da mısır farketmez)
- 2,5 su bardağı un (300 gram)
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu (6 gram)
- 1 paket vanilya (5 gram)
Not EkleTarifi Yazdır
- Oda sıcaklığında yumuşamış teremyağı yoğurma kabına alalım.
- Üzerine sıvı yağı ve yumurtayı ekleyerek karıştıralım.
- Ardından pudra şekeri ve nişastayı ekleyerek yeniden karıştıralım.
- Son olarak un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek karıştırmaya devam edelim. Unu denetimli bir biçimde ekleyelim. Yumuşak bir hamur olmalı. 2,5 su bardağı unla hamurum istediğim kıvama geldi.
- Hamurumuz hazır olunca istediğimiz biçimde kurabiyelerimizi hazırlayabiliriz. Ben krema sıkma aparatıyla form verdim. Dilerseniz biçimli kurabiye kalıplarıyla da hal verebilirsiniz.
- Şekil verme süreci bitince 160 derece fırında 12-13 dk kadar pişirelim.
- Fırından çıkarınca sıcağının çıkmasını bekleyelim.
- daha sonrasında servis tabağına alabiliriz.
- Üzerine pudra şekeri ekleyerek servis edebilirsiniz. Sunumu da lezzeti de şahane oluyor. Katiyen deneyin derim???? deneyeceklere şimdiden afiyet olsun????.