canvade
Yeni Üye
Teremyağlı Türk Kahveli Beyaz Çikolatalı Elmas Kurabiye (Efsane) Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 200 gram ülker teremyağ
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 tepeleme yemek kaşığı kakao
- 1 tepeleme tatlı kaşığı türk kahvesi
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un (Yaklaşık 3 su bardağı)
- 1 çay bardağı toz şeker
- 120 gram beyaz çikolata
- 1 tatlı kaşığı türk kahvesi
Not EkleTarifi Yazdır
- Un hariç tüm gereçlerimizi kasemize alıyoruz.
- Kontrollü bir biçimde unumuzu yavaş yavaş ekliyoruz, ve kurabiye hamuru kıvamı elde ediyoruz.
- Ceviz büyüklüğünde toplar yuvarlıyoruz, toz şekere buluyoruz ve her yerine yapışmasını sağlıyoruz, tepsimize diziyoruz.
- Kurabiyelerimizi fırın kağıdı serdiğimiz tepsimize diziyoruz ve ortasına hafifçeçe bir limon sıkacağıyla bastırıyoruz. Tahta kaşıkla yada rastgele yuvarlak bir aletle de yapabilirsiniz.
- 170 derece önce ısıtılmış fırınımızda denetimli pişiriyoruz, benim fırınım 35 dk üzere pişirdi.
- Fırından çıkan kurabiyelerimizin orta kısmına benmari adabı erittiğimiz beyaz çikolatamızdan sürüyoruz, soğumaya bırakıyoruz. Akabinde üzerlerine türk kahvesi serpiştiriyoruz. Afiyet olsun ????.