Tirivirya (Girit Kurabiyesi) Şahane yavaşça Bir Lezzet

[canvade]

Tirivirya (Girit Kurabiyesi) Mükemmel yavaşça Bir Lezzet Tanımı İçin Materyaller

• 1 su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı zeytinyağı
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı kuru üzüm
• 1 tatlı kaşığı karbonat
• 1.5 tatlı kaşığı tarçın
• 4-5 su bardağı un

Üzeri için;

• Susam (ben kavrulmuş susam kullandım)

Tirivirya (Girit Kurabiyesi) Olağanüstü yavaşça Bir Lezzet Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Yoğurt, zeytinyağı ve şekeri düzgünce karıştırıyoruz.
2. Öbür materyalleri katıp karıştırmaya devam ediyoruz. (un markasına nazaran değişiklik gösterebilir denetimli eklemekte fayda var. Ben 4 buçuk su br kadar ekledim. ).
3. Hamurumuz kurabiye hamuru kıvamına gelince modüller koparıp rulo hali verip, susama buluyoruz.
4. İki ucunu birleştirip yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz.
5. Evvelce ısıtılmış 170° fırında (ben turbo ayarında pişirdim) 25′ kadar pişiriyoruz.