canvade
Yeni Üye
Tospik Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 125(yarım paket ) gram oda sıcaklığında tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay bardağı nişasta (buğday)
- 2 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
Not EkleTarifi Yazdır
- Hamurunu hazırlamak için; kakao hariç tüm gereçleri derin bir kaba alın ve kulak göğsü kıvamına gelene kadar yoğurun.
- Hazırladığınız hamurun 3’te 2’sine kakao ek edin yoğurun.
- Biri büyük biri küçük 2 modül ve 2 renk hamur elde edeceksiniz.
- Hamurları farklı başka streç sinemalara sarın ve şekillendirmedilk evvel buzdolabında 1 saat kadar dinlendirin. (daha düzgün biçim alıyor).
- Hamur dinlendikten daha sonra kakaolu kısmından ceviz büyüklüğünde yuvarlaklar kopartın ve avucunuzla yuvarlayın, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklarla yerleştirin.
- Bir bıçak sayesinde üstlerine haller verin.
- Sade hamurdan alın ve küçük yuvarlaklar yaparak kaplumbağaların ayaklarını ve başını yapın, kakaolu hamurdan yaptığınız yuvarlaklara iliştirin.
- Nokta kadar kakaolu hamur ile de gözlerini yapın ve tepsiye dizin.
- Tepsiyi alın ve önce ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
- Beyaz hamur kızarınca alın.
- Tepsiyi fırından çıkardıktan daha sonra kurabiyelerin büsbütün soğumasını bekleyin ve sonrasındasında servis edin.
- Hamur katı olursa azar azar sıvı yağ ekleyip açabilirsiniz. Hamur cıvık olursa azar azar un ekleyip kulak göğsü kıvamını bulabilirsiniz..Afiyetler olsun.