Türk Kahveli Kıyır Kurabiye

[canvade]

Türk Kahveli Kıyır Kurabiye Tanımı İçin Materyaller

• 250 gram margarin ya da tereyağı
• Yarım su bardağı zeytinyağı
• 1 adet yumurta
• Eser ölçüde tuz
• 6 silme yemek kaşığı nişasta
• 2 tepeleme yemek kaşığı türk kahvesi
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 1 paket kabartma tozu
• 4-5 su bardağı un
• (Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olacak kadar un ölçüsünü ayarlayabilirsiniz)
• 1 su bardağı toz şeker
• İstenilen ölçüde pudra şekeri

Türk Kahveli Kıyır Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Derin bir kaba un temalır. Ortası havuz üzere açılır. Öteki materyaller bu havuza eklenir. Ele yapışmayan yumuşak bir humar olana dek yoğrulur.
2. Tek lokmalık ceviz büyüklüğünde kesimler koparılır elde yuvarlanır üstüne yavaşça bastırılır, tepsiye dizilir.
3. Üzerine bıçakla yavaşça bir çizik atılır. Evvelce ısıtılmış 175 derecelik fırında renk alana kadar yaklaşık 10 dk pişirilir.
4. Fırından sıcakken çıkarılır, soğumadan üzerine çokça pudra şekeri serpilir.

Türk Kahveli Kıyır Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı