canvade
Yeni Üye
Tuzlu Çubuk (Uzun Müddet Tazeliğini Koruyan Enfes Bir Kurabiye) Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 paket margarin (Erimeyecek)
- 1 fincan sıvıyağ
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 yumurta (Akı dışına sarısı içine)
- Aldığı kadar un
- Yumurta akı
- Susam
Not EkleTanımı Yazdır
- Bir yoğurma kabına margarini, sıvı yağını, yoğurdu, kabartma tozunu, tuzu, yumurtayı ve unu ekleyelim ve güzelce yoğuralım.
- Kulak göğsü kıvamına gelene kadar yoğuralım. daha sonra tezgaha hamurumuzu alalım ve bir merdane yardımı ile 2 ml kalınlığında açalım.
- Kesme aparatı ile 1 parmak kalınlığında keselim. daha sonra yumurta akına batıralım sonrasındasında susama bulayalım ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.
- Evvelden ısıtılmış 170 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.