Tuzlu Kurabiye

[canvade]

Tuzlu Kurabiye Tanımı İçin Gereçler

• 50 gram tereyağ
• 50 gram margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı çörekotu
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı üzüm sirkesi
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3 su bardağı un aldığı kadar ele yapışmayacak

Üzeri için;

• Yumurta sarısı

Tuzlu Kurabiye Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Fırını evvelinde ısıtalım erimiş tereyağ, margarini kabımıza alıyoruz .
2. Üzerine sıvı yağ ,yumurta ,çörek otu ,tuz ,şeker ,sirke ,limon suyu ,kabartma tozu hepsini uygunca karıştırıyoruz .
3. Üzerine unumuzu denetimli biçimde ek ediyoruz .
4. Ele yapışmayacak bir kıvam elde ediyoruz .
5. Yuvarlak formlarla fırın tepsisine dizelim.
6. 180 derece üzerine kızarana kadar 25 dk kâfi oldu ağızda dağılan olağanüstü tuzlu kurabiye afiyet olsun.