Tuzlu Kurabiye

[canvade]

Tuzlu Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler

• 150 gram teremyağ (Oda sıcaklığında)
• 50 ml sıvı yağ
• 1 adet yumurta akı
• 1 çay kaşığı mahlep
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1.5 çay kaşığı tuz
• 4 yemek kaşığı elma sirkesi
• 2 yemek kaşığı soğuk su
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket kabartmatozu
• Un

Üzeri için;

• 1 yemek kaşı pekmez
• 3 yemek kaşığı su
• Susam
• Çörekotu

Tuzlu Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Pekmez ve suyu bir kaba alıp, karıştıralım. Çörek otu ve susamı bir kaba alıp, karıştıralım.
2. Hamuru için; un hariç öbür gereçlerimizi bir kaba alıp karıştıralım. Unumuzu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak bir hamur yoğuralım.
3. Cevizden daha küçük modüller koparıp yuvarlayalım. Evvel pekmezli suya daha sonra susamlı çörek otu karışımına atıp çevirelim.
4. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizip 175 derece önce ısıttığımız fırında uygunca kızarıncaya kadar pişirelim. Afiyet olsun.

Tuzlu Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı