canvade
Yeni Üye
Tuzlu Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
İster buzlukta saklayabileceğiniz,isterseniz cam kavanozda (10 kadar tazeliğini korur) olağanüstü bir tuzlu kurabiye tanımı.
- 2 adet yumurta(birinin sarisini ayiriyoruz)
- 150 gram tereyağı/margarin
- 1 kahve fincanı sıvı yağ(65ml.)
- Yarım kahve fincanı sut
- 1 yemek kaşığı (tepeleme) toz şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- Alabildiği kadar un
- Yumurta sarısı
- Susam(isteğe bağli)
Not EkleTarifi Yazdır
İster buzlukta saklayabileceğiniz,isterseniz cam kavanozda (10 kadar tazeliğini korur) olağanüstü bir tuzlu kurabiye tanımı.
- Yumurta,tereyağı,sıvı yağ,süt,şeker ve tuz kabimızda çırpıcıyla bir hoş karıştırıyoruz.
- Ardından kuru malzelemelerimizi yani un ve kabartma tozunu ekleyerek yoğurmaya başlıyoruz.Un ölçüsü vermedim zira markaya nazaran değişebilir.
- Elinize yapışmayacakbir kıvam alana kadar(kulak memesi) un ekleyerek yoğuruyoruz.
- Ben halka halinde şekil verdim, siz nasıl isterseniz şekillendirebilirsiniz.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp fırına veriyoruz.
- 165 derecede alt üst açık fanlı fırında 20 25 dakika pişiriyoruz.Siz bir daha denetim ederek pişirme yapın,.
- Soğuduktan daha sonra servis edebilirsiniz.