canvade
Yeni Üye
Tuzlu Misket Kurabiye (Kıyır Kıyır Bir Lezzet) Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 250 gram margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı elma sirkesi
- 2 yemek kaşığı kavrulmuş susam
- 2 tatlı kaşığı çörek otu
- 1 paket kabartma tozu
- 1 ,5yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 ,5 çay kaşığı tuz
- 1 adet yumurta beyazı hamura (Sarısı üzerine )
- 4.5 su bardağı un (200 ml )bardak ölçüsü
- Susam çörek otu
- Yumurta sarısı
Not EkleTarifi Yazdır
- Yoğurma kabına evvela margarini ve sıvı yağı alalım. Elinizle evvel karıştırın.
- daha sonra tuzu şekeri ve yumurta beyazını unu ek edin yoğurun.
- Üzerine susamı, çörek otunu ek edin yeniden yoğurun kurabiye hamurunuz hazır elinizle lokmalık küçük kesimlere alarak yuvarlayın tepsiye dizin.
- Üzerine yumurta sarısı sürün ve sumam çörek otu serpin.
- Önceden ısıttığınız 180 dereceli fırına pişmeye bırakın. Alt üst ayarda üzeri kızarınca çıkarın. 25 -30 dakikada ortası pişiyor her fırın farklı pişire bilir dikkat edin.
- Soğuduktan daha sonra servis yapa bilirsiniz ağızda dağılan kıyır kıyır bir kurabiye.2 kare fırın tepsi çıkıyor. Not…..her un markası farklı olur unu dikkatli ekleyin yumuşak bir hamur olucak burdan belirmek istedim