canvade
Yeni Üye
Tuzlu Papatya Kurabiye Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 250 gram tereyağı oda sıcaklığında
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta akı (Sarısı üzerine)
- 3 yemek kaşığı sirke
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım çay kaşığı mahlep
- Aldığı kadar un
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle un hariç verilen bütün gereçler karıştıralım.
- Unu denetimli biçimde eklenerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuralım.
- Hamurdan küçük modüller alıp yuvarlayıp papatya biçimi verelim. Yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
- Üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam serpelim.
- Evvelden ısıtılmış 200 dereceli fırında pişirelim. Deneyenlere şimdiden afiyet şifa olsun ????.