Tuzlu Pastane Kurabiyesi (Tam Ölçü)

[canvade]

Tuzlu Pastane Kurabiyesi (Tam Ölçü) Tanımı İçin Malzemeler

• 125gr oda sıcaklığında sütaş tereyağ
• 1,5 ajda çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı dolusu yoğurt
• 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
• 2 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• 1 yumurta akı içine sarısı üzerine
• 1 paket karartma toz
• 4,5 su bardağı sinangil un siz bir dahade unu denetimli ekleyin

Üzerine isteğe bağlı;

• Susam
• Yumurta sarısı

Tuzlu Pastane Kurabiyesi (Tam Ölçü) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Önce yoğurma kabına tereyağ, sıvı yağ, sirke, yoğurt, yumurtanın akı, tuz şekeri alıp elimizin sıcaklığıyla tereyağ eriyene kadar yeterlice karıştıralım.
2. daha sonra un, kabartma tozu ve mahlebi de ekleyip, kulak göğsü yumuşaklığında bir hamur elde edelim.
3. daha sonra istediğimiz hali verip üzerine yumurta sarısı sürüp, susam ve çörek otu ile süsleyelim.
4. 180 derece evvelde ısıtılmış fırında alt, üst kızarana kadar pişirelim fazlaca sıradan bir kurabiye lakin sahiden kıyır, kıyır ve tadı mahlepten dolayı fazlaca hoş oluyor deneyenlere şimdiden afiyet olsun. ????????

Not: Su bardağı ölçüsü 200 ml dir.

Tuzlu Pastane Kurabiyesi (Tam Ölçü) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı