Tuzlu Simit (Kurabiye)

[canvade]

Tuzlu Simit (Kurabiye) Tanımı İçin Gereçler

• 2,5 yemek kaşığı sirke
• 1 paket margarin (Eritilmiş)
• 2,5 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım yemek kaşığı şeker
• Aldığı kadar un

Üzerine

• Yumurta sarısı
• Çörek otu

Tuzlu Simit (Kurabiye) Tanımı Yapılışı

1. Derin bir kaba un hariç bütün gereçleri alıp karıştıralım.
2. Unu da azar azar ekleyip kulak göğsü kıvam alana kadar yoğuralım.
3. Kıvam alan hamuru istediğimiz üzere şekillendirip tepsiye dizelim.
4. Üzerine yumurta sarısı sürelim, çörek otu da serpip, 190° fırında pembeleşip, biraz sertleşene kadar pişirelim. Soğuyunca servise hazır. ⚘afiyet şeker olsun⚘.