Tuzlu (Susamlı Ve Çörek Otlu) Kurabiye

[canvade]

Tuzlu (Susamlı Ve Çörek Otlu) Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler

• 125 gram tereyağ yahut margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 adet yumurta (sarısı içine/akı dış kısmına)
• 1 paket kabartma tozu
• 3,5-4 su bardağı un (kontrollü ekleyelim)

Üzeri/dış kısmını kaplamak için;

• Susam
• Ayırdığımız yumurta akı

Tuzlu (Susamlı Ve Çörek Otlu) Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Bir kap içerisine un hariç tüm kurabiye materyallerini ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
2. Unu denetimli bir biçimde yavaş yavaş ekliyoruz ve kulak göğsü yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz.
3. Hamurdan istenilen büyüklükte modüller koparıp hal veriyoruz evvel ayırdığımız yumurta akına akabinde susama bulayıp pişirme tepsisine diziyoruz.
4. Önceden ısıtılmış 180-200’ lik fırında denetimli olarak pişiriyoruz (30-35 dk kızarana kadar).

Tuzlu (Susamlı Ve Çörek Otlu) Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı