Tuzlu Un Kurabiyesi (Çok Farklı)

[canvade]

Tuzlu Un Kurabiyesi (Çok Farklı) Tanımı İçin Materyaller

• 2 dolu yemek kaşığı tereyağ (100 gr)
• 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz (silme)
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• Un
• Dileğe bakılırsa çörekotu da eklenebilir.

Üzeri için:

• 1 tatlı kaşığı pekmez
• 1 tatlı kaşığı su

Tuzlu Un Kurabiyesi (Çok Farklı) Tanımı Yapılışı

1. Tuz hariç tüm gereçler karıştırıp yoğrulur. En son tuzu ekleyip karışana kadar yoğrulur.
2. Ceviz büyüklüğünde kesimler alarak yuvarlak biçim verilir.
3. Üzerlerine suyla karıştırılan pekmez sürülür.
4. 180 derece fırında 15-20 dk yavaşça pembeleşene kadar pişirilir.
5. Tepside bir süre soğumasını bekleyin, çabucak alırsanız dağılabilir.

Not: tuz oranı biraz fazla gelebilir fakat bu kurabiyeye lezzetini veren tuz tanelerinin ağza gelmesi. Tuzlu sevmeyen ya da rahatsızlığı olanlar göz önünde bulundursunlar.