Üçgen Kurabiye

[canvade]

Üçgen Kurabiye Tanımı İçin Materyaller

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı dolusu toz şeker
• 1 su bardağından bir parmak az sıvı yağ
• 2 su bardağı un (İsteğe bakılırsa çoğalır)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1 yemek kaşığı kakao

Üçgen Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Yumurta ve şekeri deri kaba koyup kıvamlı bir hal alana kadar karıştırıyoruz.
2. sonrasındasında sıvı yağı ek edip tekrar karıştırıyoruz düzgünce karışınca un,kabartma tozu ve vanilini ek ediyoruz ve karıştırıyoruz.
3. Hamurlaşmaya başlayınca karıştırmayı bırakıyoruz ve elinizle yoğurmaya başlıyoruz şayet ki kıvamı hayli hamurumsu değilse biraz un ek edebilirsiniz.
4. sonrasındasında yoğurma süreci bitince hamurumuzu ikiye bölüp bir modülüne kakao ek edip yine yoğuruyoruz ve elimizde bir beyaz bir kakaolu hamurumuz oluyor.
5. sonrasındasında şekillendirmeye geçiyoruz ve kakaolu hamuru ikiye bölüp rulo biçiminde iki parçayı da sırayla yuvarlıyoruz ve kenara koyuyoruz.
6. ondan sonrasında sade hamurları elimizde uzunlamasına yayıyoruz.
7. Kakaolu rulo halindeki hamuru sade hamurun içine koyup yalnızca hamura sarıyoruz ve uygunca yapışsın diye dikkatlice ruloyu yuvarlıyoruz.
8. sonrasındasında keserek biçim veriyoruz ve yağlı tepsimize dizip 180-200 derece de denetim ederek 10 dakika pişiriyoruz.
9. Üstü biraz kızarınca fırını kapatıyoruz kendi sıcağında 2 dakika daha pişiyor ve servise hazır. Afiyet olsun
   
   .

Üçgen Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı