canvade
Yeni Üye
Üzümlü Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 adet yumurta (1 inin sarısı üzeri için ayrılacak)
- 1 su bardağından 2 parmak eksik şeker
- 100 gram oda ısısında tereyağ yahut margarin
- 1 su bardağı yarısı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 su bardağı un
- 1 çay bardağı kuru üzüm
- 1 limon kabuğu rendesi
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurtanın birinin sarısını ayıralım.
- Oda ısısında tereyağı,şekeri ,sıvı yağı,rendenin ince tarafı ile rendelenmiş limon kabuğunu, vanilyayı yoğurma kabına alalım güzelce karıştıralım.
- Ardından un, kabartma tozunu ek edelim hamuru yoğuralım, pürüzsüz bir hamur elde edelim. En son üzümleri hamura katarak yine yoğuralım.
- Fırın tepsisine pişirme kağıdı serelim,hamurdan ceviz büyüklüğünde modüller koparıp top üzere yuvarlayarak tepsiye dizelim. 25 adet kurabiye oldu.
- Üzerine yumurta yarısı sürelim.
- 170 derecede ısınmış fırında 20 dakika pişirelim, fazlaca kızarması gerekmez sert olur. Fırından alınca birinci sıcağı geçince saklama kabına koyarak tüketebilirsiniz. Mis üzere limonlu üzümlü kurabiyeler servise hazırdır. Afiyet olsun
????.
