canvade
Yeni Üye
Üzümlü Pastane Kurabiyesi (Kokusunda Davet Var) Tanımı İçin Gereçler
Eskilerin mis kokan üzümleri çatlamış pastane kurabiyesi
mis üzere tarçın kokusu sarsın şöyleki mutfaklarımızı
geçelim tanımımıza;.
- 125 gram margarin
- 1/2 (yarım) su bardağından az fazla sıvı yağ
- 1 yumurta (Sarısı üzerine)
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 vanilya
- 2 çay kaşığı tarçın
- 1/2 (yarım) su bardağı ceviz yahut fındık
- 1/2 (yarım) su bardağı kuru üzüm
- Aldığınca un
Eskilerin mis kokan üzümleri çatlamış pastane kurabiyesi
- Margarinimiz oda sıcaklığında güzelce yumuşamış olsun.
- Bir yoğurma kabına üzüm ve fındık hariç tüm gereçleri alıp yoğuralım. Unu denetimli ekleyelim. Yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
- En son içine üzüm ve fındık eği yapıp yoğuralım.
- Dilediğiniz üzere biçim vererek üzerlerine yumurta sarısı sürüp çatal sayesinde çizikler atalım.
- Evvelce ısınmış 180 derece fırında denetimli pişirelim. Not: dileyen cevizlisini yapabilir. Yada yalnızca üzümle de yapabilirsiniz fakat bu biçimde üzüm ölçüsünü biraz daha arttırmalısınız. Afiyet olsun????????????.