Üzümlü Pastane Kurabiyesi

[canvade]

Üzümlü Pastane Kurabiyesi Tanımı İçin Gereçler

• 125 gram tereyağı (Oda sıcaklığında)
• 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta akı (Sarısı üzerine)
• 1 çay bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı pekmez (Tercihen)
• 1/2 (yarım) paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1 çay bardağı doğranmış kuru üzüm
• 1 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi
• 2,5-3 su bardağı un

Üzeri için;

• 1 yumurta sarısı
• 1 çay kaşığı pekmez

Üzümlü Pastane Kurabiyesi Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Üzümleri hazırlayarak başlayalım. Üzümler 10 dakika sıcak suda bekletilir. Kurulanıp irice doğranır.
2. Kurabiye hamuru için üzüm hariç öbür materyaller geniş bir kaseye alınır. Hoş bir kıvam elde edilir. Unu denetimli ekleyelim.
3. Kuru üzümler de hamura eklenip karıştırılır. Dilediğiniz üzere form verebilirsiniz.
4. Yumurta sarısı pekmezle karıştırılır, üzerlerine sürülür. Çatalla çizikler atılır.
5. Evvelce ısıtılmış fırında alt üst ayarda 20-25 pişirilir. Soğuduğunda servis yapılır. Afiyet olsun ????

Not: Portakal kabuğu rendesi hayli hoş bir aroma veriyor.

Üzümlü Pastane Kurabiyesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı