Un Kurabiyesi Tanımı (Videolu)

[canvade]

Un Kurabiyesi Tanımı İçin Materyaller

• 2.5 su bardağı un
• 200 gram tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 ölçü tuz
• 1 ölçü fıstık

Un Kurabiyesi Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Unu derince bir kaba alalım üzerine tuz, tereyağı, nişasta ve pudra şekeri ekleyip uygunca karıştıralım.
2. Bu karışımın üzerine sıvı yağı ekleyelim ve yoğurmaya başlayalım.
3. Hamuru yoğurup rulo haline getirelim ve tezgahta iki eşit kesime bölelim.
4. Birinci kesime, ince rulo halini verelim ve üzerine uzunluktan boya çatal ile çizik atalım.
5. Hamuru dilediğimiz üzere keselim ve fırın tepsisine yan yana dizelim.
6. Kurabiyelerin üzerine fıstıkları koyalım ve hafifçeçe basalım.
7. Evvelce ısınan 180 derece fırında 8-10 dakika kurabiyelerimizi pişirelim.
8. Kurabiyelerin üzerini epeyce kızartmamaya itina gösterelim.
9. Fırından çıkan kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpelim ve servis edelim, afiyet olsun.

Un Kurabiyesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı