Un Kurabiyesi

canvade

Yeni Üye
Un Kurabiyesi Tanımı İçin Gereçler

  • 1 paket oda sıcaklığında yumuşamış margarin
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 yumurta sarısı
  • 3 yemek kaşığı dolusu nişasta
  • Alabildiği kadar un
Un Kurabiyesi Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

  1. birinci vakit içinderda yoğurma kabımıza oda sıcaklığında yumuşamış margarinimizi alıyoruz.
  2. Üzerine pudra şekerini döküp 10dk boyunca elimizle karıştırıp yoğuralım.
  3. daha sonra üzerine sıvı yağ döküp biraz daha karıştıralım.
  4. daha sonra yumurta sarılarını koyup yeniden karıştırıp üzerine elenmiş un ve nişastayı koyup yumuşak bir hamur elde edelim.
  5. Hamurumuzdan biraz yumurta büyüklüğünde bezeler koparıp tezgahın üzerinde rulo biçiminde yuvarlayıp uzatıp yatay biçimde dilimleyelim. Hepsini bu türlü yapıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsimize dizelim.
  6. Evvelden ısıtılmış fırında 200° de üzeri beyaz olucak biçimde pişirelim. Not: ben kendi fırın ayarıma nazaran ayarladım. Ağızda dağılan bu kurabiyeyi yapmanızı tavsiye ederim şimdiden deneyen yapıp yiyen herkese afiyet olsun. ????????????????????????????????.
 
Üst