canvade
Yeni Üye
Un Kurabiyesi Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 500 gram pudra şekeri
- 500 gram vita yağ ( yumuşak olmalı )
- 1 kilodan 1 avuç eksik un
Not EkleTanımı Yazdır
- Birinci evvel hamuru yoğuracağımız kaba vita yağını ve pudra şekerini döküp yeterlice pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar yoğuralım.!!!
- çabucak sonrasında unu azar azar ek ederek kurabiye hamuru kıvamı elde ediyoruz.
- Ben birinci olarak hamuru küçük kesimlere ayırıp ince uzun yuvarlayıp uçlarını birleştirdim fotoğraftaki imgeyi elde ettimAma siz hamura istediğiniz formu verebilirsiniz.
- Fırın tepsisine dizin.
- 170 derecede pişirelim ( başında bekleyip denetimli pişirilmesini öneririm )