Un Kurabiyesi

[canvade]

Un Kurabiyesi Tanımı İçin Materyaller

• 1 paket margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı nişasta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 4 su bardağı un

Üzeri için;

• 1 yumurta akı
• Hindistan cevizi

Un Kurabiyesi Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Oda ısısında yumuşamış olan margarini, sıvı yağı karıştırıp üzerine nişastayı, toz şekeri, vanilyayı, yumurtaların yalnız bir adedinin beyazını ayırıyoruz ve hepsini karıştırıyoruz.
2. Üzerine un ve kabartma tozunu ek ediyoruz.
3. Kıvamı kulak göğsünden biraz daha yumuşak olacak.
4. Hazırlanan hamuru 3’e bölüyoruz. Bir adedini alıp uzun bir rulo yapıp verev verev kesip evvel yumurta akına daha sonra hindistan cevizine batırıyoruz.
5. Evvelce ısıtılmış 170 derece fırında hindistan cevizi biraz renk alana kadar pişiriyoruz. ????afiyet olsun????.

Not: Hindistan cevizi yerine isterseniz fırından çıktıktan daha sonra pudra şekeri eleyebilirsiniz.

Un Kurabiyesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı