canvade
Yeni Üye
Unsuz İrmikli Hindistan Cevizli (Kurabiyeler) Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı hindistan cevizi
- 1 kahve fincanı dolusu sıvı yağ
- 1 kahve fincanı dolusu süt
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 paket vanilya
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 çay bardağı pudra şekeri
Not EkleTanımı Yazdır
- Hindistan cevizi ve irmik hariç tüm mazemeleri karıştıralım.
- Öteki gereç olarak evvel irmik çabucak sonrasında hindistan cevizi katıp sıpatulayla güzelce karıştıralım.
- Biraz yumuşak oluşu sizi telâşlandırmasın 5. 10 dakika kadar kurabiye hamurunu dinlendirelim.
- İrmik hamuru toparlayıp yani katılaşınca yeniden elimizle bir iki kez yoğuralım.
- ondan sonrasında elimizi suya batırıp kurabiye hamurundan cevizden büyük modüller koparıp evvel yuvarlak biçimde yapıp daha sonra bastıralım.
- Yatsıladığımız kurabiyeyi pudra şekerine bulayıp fırın kağıdı serili tepsiye dizelim.
- 180 derece fırında alt üst ayarda pişiriyoruz üzerleri çatlayana kadar pişiriyoruz.
- Soğuduktan isterseniz tekrar pudra şekeri dökerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.