canvade
Yeni Üye
Unsuz Kakaolu Kurabiye Tanımı İçin Gereçler
- 17 adet çekirdekleri ayıklanmış hurma
- 7 yemek kaşığı tahin
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 avuç ceviz (80 gr)
- Çekirdekleri ayıklanmış hurmaların üzerine sıcak su çekip 10 dk kadar bekletelim.
10 dk bekleyen hurmalarımızı süzüp robota koyarız akabinde hurmaları biraz parçalana kadar çekeriz.
- Hurmaların üzerine tahin, kakao, kabartma tozu, ceviz ini de verip yine çekmeye başlayınız macun kıvamına gelene kadar çekiniz.
- Kesimleri ceviz büyüklüğünde koparıp elinizle bastırarak biçimini veriniz.
- Akabinde bir fırın tepsisine yağlı kağıt serip kurabiyeleri tepsiye dizelim.
- Evvelden ısıtılmış fırında 170 derecede 20 dk pişirin (afiyet olsun. ).