Van Stapele Kurabiyesi

[canvade]

Van Stapele Kurabiyesi Tanımı İçin Gereçler

• 2 adet yumurta
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay bardağı toz şeker
• 4 yemek kaşığı kakao
• 4 yemek kaşığı tereyağ
• 90 gram bitter çikolata
• 100 gram beyaz kuvertür çikolata

Van Stapele Kurabiyesi Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Tereyağını fazla ısıtmadan eritin, şeker ile çırpın.
2. Yumurtaları ekleyip çırpın.
3. Un, kabartma tozu, kakao, ince kesilmiş bitter çikolatayı ekleyip kaşık ile karıştırın.
4. Buzdolabında 15 dakika soğutun.
5. Modül kesim kestiğimiz beyaz çikolataları evvela buzdolabında 1 saat donduralım.
6. çabucak sonrasında elimizle düzleştirdiğimiz hamurun ortasına ekleyip kapatalım.
7. 175 derece fanlı alt üst açık ayarda 9 dakika pişirelim

Not: akışkan bir iç için kalın kuvertür çikolata kullanmalısınız olağan ince çikolatalar pişeceğinden katı bir hal.