canvade
Yeni Üye
Vişne Dolgulu Brownie Kurabiye Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 adet yumurta
- 120 gram tereyağı (Oda ısısında)
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 3-3,5 su bardağı un (Kontrollü ekleyin)
- 1 su bardağı çekirdekleri çıkarılmış vişne
- 1 tatlı kalığı nişasta
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- Yarım su bardağı su
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı toz şeker
- 1 + 1 /4 su bardağı su
Not EkleTanımı Yazdır
- birinci vakit içinderda şerbeti hazırlayıp soğumaya bırakalım. Gerekli bütün gereçleri tencereye alıp 5 dk. Kaynatalım.
- Vişne sosu için bütün materyalleri tencereye alalım ve kıvam alana kadar karıştırıp kaynama noktasında geldiğinde ocağın altını kapatalım.
- Kurabiye için tüm malzemeyi geniş bir kap içerisinde güzelce yoğurup yumuşak bir hamur elde edelim. Hamurdan ceviz büyüklüğünde kesimler alıp avucunuzda yavaşça açıp ortasına bir adet vişne koyup kapatalım. Fırın tepsisine yerleştirip öncesinden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika pişirelim.
- Pişen kurabiyeleri sıcağıyla tek tek soğuk şerbete batırıp çıkaralım. Vişne sosuyla servis yapalım. Deneyecek olanlara afiyet olsun.