canvade
Yeni Üye
Sadece Sıvıyağ İle İki Renkli Rulo Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağından 2 parmak eksik toz şeker
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı kakao
- Yaklaşık 2,5 su bardağı un
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurta vanilya ve şekeri, şeker eriyene kadar çırpıyoruz. Üzerine sıvı yağ un ve kabartma tozunu ekleyip yavaşça ele yapışan yumuşak bir hamur oluşturuyoruz.
- Hamurun üçte birini ayırıp, üzerine kakao ve bir tatlı kaşığı kadar su ekleyip yoğuruyoruz. Sade ve kakaolu hamuru 4 er kesime ayırıp beze haline getiriyoruz yuvarlayarak.
- Az ölçü un serpilmiş tezgahta bir sade bir kakaolu olarak yavaşça bastırarak üst üste koyuyoruz. Son olarak elimizle bastırıp, hafifçeçe inceltip, rulo haline getiriyoruz.
- Streç sinemayla sarıp dondurucuda hafof donana kadar bekletiyoruz. daha sonrasında streci açıp 1 cm genişliğinde dilimliyoruz. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz.
- Önceden 175 dereceye ısıtılmış rengi sararmayacak biçimde, üstlerinde çatlamalar başladıktan birkaç dk. daha sonra fırından alıyoruz. Ayrıntılı yapılış görüntüsü için.