canvade
Yeni Üye
Yaprak Kurabiye Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 250 gr tereyağı ya da margarin (oda sıcaklığında)
- 1 yumurta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı nişasta
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
- 1 paket çikolata
- Antep fıstığı tozu ya da hindistan cevizi
Not EkleTanımı Yazdır
- Margarin yumurta ve sıvı yağ karıştırıp öbür kuru materyalleri ekliyoruz. Unu dikkatli ek ederek kulak göğsü kıvamında bir hamur elde ediyoruz. (hamur epey bereketli oluyor, isterseniz yarısını buzluğa atıp ondan sonrasında da yapabilirsiniz)
- çabucak sonrasında cevizden biraz küçük modüller alıp elimizle oval bir form verip çay kaşığının sap kısmı ile çizikler atarak yaprak deseni veriyoruz.
- 170 derece evvelde ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişiriyoruz.
- Kurabiyeler soğuyunca benmari yöntemi erittiğimiz çikolataya bir kenarını batırıp istediğimiz biçimde süslüyoruz. Deneyenlere afiyet olsun ????????.