canvade
Yeni Üye
Yarım Çay Bardağı Sıvıyağla Browni Lezzetinde Kurabiye Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı nişasta (200 ml lik bardakla)
- 1.5 yemek kaşığı kakao
- 1 çay bardağı damla çikolata
- Yaklaşık 1 çay bardağı ince çekilmiş fındık
- Yarım su bardağından biraz fazla un
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
Not EkleTanımı Yazdır
- Yumurta, yağ ve şekeri karıştırma kabına alıp şeker eriyene kadar çırpıyoruz.
- Üzerine kakao ve vanilyayı ek edip karıştırıyoruz.
- Nişasta, fındık ,kabartma tozu ve unu ekleyip yavaşça ele yapışan yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.
- Son olarak damla çikolataları da ekleyip karıştırıyoruz.
- Yağlı kağıt serilmiş tepsiye yuvarlayıp hafifçeçe bastırıp inceltiğimiz kurabiyeleri alıp evvelinde 170 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 10 dk pişiriyoruz.
- Kurabiyeler yumuşak olmalı fırından çıktığında, çatlamalar olduktan daha sonrasında fırından alabilirsiniz.
- Daha uzun mühlet pişirilirse brownimsi dokusunu kaybedip sert bir kurabiye olacaktır sıvı yağlı bir hamur olduğu için.