canvade
Yeni Üye
Yılbaşı Kurabiyesi Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 150 gram tereyağ
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- Yarım çay bardağı pekmez
- 1 yumurta sarısı
- Yarım çay kaşığı kabartma tozu
- Yarım yemek kaşığı tarçın
- 3 su bardağı un
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle kabımıza oda sıcaklığındaki tereyağı ve pudra şekerini güzelce mikserle çırpalım düzgünce karıştırdıktan daha sonra pekmez ve yumurta sarısını ekleyip çırpmaya devam edelim.
- Akabinde eleyerek un tarçın kabartma tozunu ekleyerek toparlanana kadar yoğuruyoruz.
- Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
- Streç sinemaya sarıp dolaba kaldırıyoruz 15-20 dk dinlendiriyoruz.
- Hamurumuzu iki yağlı kağıt ortasına alıp merdaneyle istediğiniz kalınlıkta açıp istediğiniz formlu kalıplarla biçimler yapıp fırın tepsisine alıyoruz.
- Evvelden ısıttığımız fırında alt-üst fansız fırında 180 derecede 12 dakika pişiyoruz.
- Fırından çıkardıktan daha sonra soğuduktan daha sonra ister süsleme yapar ister sade biçimde tüketebilirsiniz.Afiyet olsun????.