canvade
Yeni Üye
Yumuşacık Elmalı Kurabiye Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 250 gram tereyağı
- 1 yumurta
- 1 su bardağı pudra
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya şekeri
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- Yarım çay süt
- 1 su bardağı nişasta
- 4.5 su bardağı un
- 4-5 adet elma
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- Yarım çay bardağı kırılmış fındık
- Yarım çay bardağı kırılmış ceviz
Not EkleTanımı Yazdır
- Rendelenmiş elmalar tavaya alınır. Suyunu çektikten daha sonra üzerine geriye kalan iç materyalleri ek edilir.
- Tereyağı, yoğurdu, yumurtayı ve sütü bir kapta krema haline gelinceye dek karıştır.
- Akabinde un, nişasta, pudra, kabartma tozu ve vanilya eklenir.
- Hamuru merdane ile açıp yuvarlak hale getirdikten daha sonra bir ucuna iç harcını yerleştirin. Karşıdaki boş kalan ucuna ise kesikler atın.
- İç harcı olan tarafı kesik olan istikamete hakikat rulo yapıp sarın, birazda kenarları kıvırarak hilal halini elde edebilirsiniz.
- 165 derece fırında 10-15 dakika içinde pisilerim. Kenarı fazla pişmeden alalım ki kıtır olmasın.
- Üzerine pudra serpip servise hazır hale getirelim. Afiyet olsun????