canvade
Yeni Üye
Zencefilli Kurabiye(Gingerbread Cookies) Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
Zencefilli Kurabiye(Gingerbread Cookies) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- 75 gram tereyağı ya da margarin
- 1 dolu tatlı kaşığı esmer şeker
- 1/3 su bardağı üzüm pekmezi
- 2 su bardağı un
- 1 dolu tatlı kaşığı tarçın
- 1’er çay kaşığı zencefil ve yenibahar *1 / 3 çay kaşığı karbonat
- Bir tutam tuz
- 3 adet dövülmüş karanfil
- 1 paket vanilya
- 1 yumurta
Not EkleTanımı Yazdır
- Tereyağı, şeker ve yumurta karıştırılır. Pekmez ve baharatlar eklenir.
- ondan sonrasında katı materyaller eklenir hepsi yoğurulur.
- Ele yavaşça yapışan bir hamur elde edilir. Streç sinemaya sarılarak buzdolabında bir süre dinlendirilir.
- Çıkarıldığında tezgah unlanıp merdane sayesinde yarım santim kalınlığında açılır.
- Dilediğiniz kalıpla biçim verilir tepsiye dizilir.
- Evvelden ısıtılmış 175 derecelik fırında 8-9 dakika pişirilir.
- Rengi yavaşça döndüğümde alınız, fırından çıkarıldığında çabucak hemen sıcakken pudra şekeri yahut grazül ile süsleyebilirsiniz.
Zencefilli Kurabiye(Gingerbread Cookies) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı