canvade
Yeni Üye
Zencefilli Kurabiye (Yılbaşı Kurabiyesi) Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 150 gram margarin yahut tereyağı (Yumuşak)
- 1 adet yumurta
- 1 kahve fincanı toz şeker
- 5 çorba kaşığı pekmez
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı toz zencefil
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 tutam tuz
- 4 su bardağı kadar un
- Renkli pasta
- Kurabiye süsleme glazürü
Not EkleTanımı Yazdır
- Yoğurma kabımıza un dışındaki materyalleri ekleyip, karıştıralım.
- sonrasındasında azar azar un ekleyip, yumuşak ele yapışmayan bir hamur hazırlayalım.
- Unun ölçüsü markasına bakılırsa değişiklik gösteriyor.
- Hazırladığımız hamuru merdane ile inceltelim.
- sonrasındasında kurabiye kalıplarıyla istediğimiz biçimde keselim.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim, bütün hamuru bu türlü hazırlayalım.
- daha sonra 180 derece evvelinde ısınmış fırında 10 dakika denetimli biçimde pişirelim.
- Fırından aldıktan daha sonra soğumasını bekleyelim. Kurabiyelerimizin büsbütün soğuması gerekiyor.
- sonrasındasındada üzerlerini istediğiniz üzere süsleyin. Nitekim epeyce lezzetli oluyor. Zencefil nasıl bir tat verir diye düşünmeyin. Çok fark edilmiyor. ???????? Afiyet olsun.