canvade
Yeni Üye
Bol Çikolatalı Ve Cevizli Kurabiye Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 180 gram margarin
- 1 + 1/4 (çeyrek) su bardağı toz şeker
- 2 yumurta
- 1/2 (yarım) tatlı kaşığı karbonat
- 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
- 2 su bardağı un
- 1/2 (yarım) su bardağı kakao (50gr)
- 1 paket vanilin (Vanilya)
- 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
- 1 su bardağı çikolata kesimleri
Not EkleTanımı Yazdır
- Oda sıcaklığında erimiş margarin ve toz şekeri 2 dakika kadar çırpın (Eğer esmer şekeriniz var ise 1 su bardağı esmer şeker kullanabilirsiniz)
- Karışımın içine 1 yumurta ve 1 yumurta sarısını ek edip çırpmaya devam edin. Öteki bir kapta un, karbonat, kakao ve tuzu harmanlayıp margarinli karışımla karıştırın.
- Yeterlice birbirine bütünleşince ceviz ve çikolata kesimlerini da ek edin. Spatula sayesinde güzelce karıştırın ve buzdolabında 30 dakika kadar üzeri kapalı biçimde dinlendirin.
- daha sonrasında 170 dereceyi açın ve fırın ısınırken yağlı kağıt serilmiş tepsiye 1 tatlı kaşığı harçtan alıp diğer bir kaşık sayesinde kesimler koyun. Yapışan bir harç oluyor. Un ek etmeyin
- daha sonra 13 dakika fırında pişirin. Çıkardığınızda yumuşak oluyor aman ellemeyin. Sertleşiyor daha sonra