Browni Kurabiye

[canvade]

Browni Kurabiye Tanımı İçin Materyaller

• 2 orta uzunluk yumurta
• 60 gram tereyağı
• 1 çay bardağı şeker
• 4 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı un (130 gr)

Üzeri için;

• Toz şeker
• Pudra şekeri

Browni Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır


Upuzuuuun bir ortadan daha sonra fazlaca hoş bir tarifle geldim????.

1. Öncelikle tereyağımızı ocakta kaynama derecesine gelmeden eritiyoruz.
2. Üzerine şekerimizi ekleyip tereyağı soğuyana kadar şekerimizi eritiyoruz.
3. Burada tereyağımızın soğuması kıymetli zira yumurtayı bu evrede kırarsak topak topak kalabilir.
4. Tereyağımızın soğuduğuna emin olduktan daha sonra yumurtalarımızı kırıyoruz.
5. Güzelce çırptıktan daha sonra sırası ile kakao, vanilin, un kabartma tozunu ekliyoruz.
6. Hamurumuz hazır olduktan daha sonra buzdolabında 2 saat dinlendiriyoruz.
7. Dinlenen hamurumuzu elimize azcık sıvı yağ sürüp şekillendiriyoruz ceviz büyüklüğünde yuvarlıyoruz.
8. Yuvarladığımız hamuru evvel toz şekere akabinde pudra şekerine batırıp tepsimize diziyoruz.
9. Evvelden ısınmış alt-üst ayarda 180 derece fırında 10 dakika pişiriyoruz. Ve kurabiyelerimiz hazır şimdiden ellerinize emeğinize sıhhat ????

Browni Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı