canvade
Yeni Üye
Bu Kurabiye Bağımlılık Yapar !!! Kavrulmuş Susamlı Cevizli Kurabiye Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 125 gram tereyağı yada margarin
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı nişasta ( ikiside olur ben mısır kullandım)
- 1 yemek kaşığı sirke
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Aldığı kadar un
- 1 çay bardağı ceviz içi ( yavaşça iri çekilmiş)
- 1 çay bardağı kavrulmuş susam ( kendim kavurdum)
- 200 gram çikolata
Not EkleTanımı Yazdır
- Un, ceviz ve susam hariç başka materyalleri karıştıralım.
- Akabinde unu yavaş yavaş ekleyip ele yapışmayacak bir hamur yoğuralım.
- ondan sonrasında ceviz ve susamı ekleyip hamuru hazırlayalım.
- Hazırladığımız hamurdan ceviz büyüklüğünde modüller koparıp elimizle yuvarlayalım.
- Yuvarladığımız hamurun üzerini çatalla bastırıp biçim verelim.
- Kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsimize dizelim.
- Evvelce ısıtılmış 180 derece fırında yavaşça pembeleşinceye kadar pişirelim.
- Kurabiyeler soğurken çikolatamızı benmari metodu eritelim.
- Soğuyan kurabiyelerin uçlarını çikolataya batırıp yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
- Akabinde çikolatanın donması için buzdolabında 10 – 15 dakika bekletip servis yapalım.
- Uzun mühlet tazeliğini koruyan tadına bayılacağınız enfes bir lezzet ???????? deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.