canvade
Yeni Üye
Cevizli Çatlak Kurabiye (Bayılacaksınız) Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 150 gram teremyağ
- 200 gram + 2 kaşık nişasta
- 3 dolu kaşık un
- 1 çay kaşığı (dolu )kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 2 adet yumurta sarısı
- 15 adet ceviz içi
- Yarım limon
Not EkleTarifi Yazdır
- Yarım limon kabuğu rendesi, biraz da suyunu, pudra şekerini, oda sıcaklığındaki teremyağını geniş kaba alalım.
- İçine nişasta ve unu ekleyip biraz yoğuralım.
- Yumurta sarılarını vanilya ve kabartma tozunu ekleyip güzelce yoğuralım.
- Hamur toparlanmıyor üzere olacaktır, panik olmayın yoğurdukça kıvamını alır.
- hemen sonrasında rondodan geçirdiğimiz cevizi ekleyip tekrar yoğuralım.
- Yoğurduğunuz hamurdan cevizden biraz büyük modüller koparıp yuvarlayıp yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
- 15 dk evvelde ısıttığınız 180 derecedeki fırında 10-15 dk rengi kaybolmayacak kadar pişirelim.
- Soğuduktan daha sonra pudra şekeri serpiştirelim.Hepsi bu kadar afiyet olsun
.