canvade
Yeni Üye
Formu Şahane Sıvı Yağlı Marmelatlı Kurabiye Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
- 2 yumurta
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 çimdik tuz
- 1 çorba kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 4,5 bardak un (3 bardaktan daha sonra denetimi ekleyin benim 4.5 gitti)
- Az puda şekeri
- Üzeri için dilediğiniz marmelat ben frambuaz sos kulandım
Not EkleTanımı Yazdır
- Şeker, yumurta, sıvı yağ mikserle şeker eriyene kadar çırpıyoruz yoksa rulo yapamazsınız zorlanırsınız.
- daha sonra tuzu, vanilya, kabartma tozu, 3 bardak unu ek edelim denetimli unumuzu ekleyelim. Ele yapışmayan bir hamur olucak.
- daha sonra hamurumuzu 4 bölelim rulo yapalım yağlı kağıt serilmiş tepsiye alalım. Uzun olursa uçlarından biraz alalım. Benim 4,5 rulo oldu.
- Tatlı kaşığıyla üzerine biraz bastırarak ortayı yavaşça çukur yapıyoruz, fotoğraftan yararlanın daha sonra bıçakla kenarlarına minik bastıyoruz.
- Ben pişmeden 2 parmak genişlikte tepside kestim, pişince oralardan bıçakla ayırdım.
- daha sonra 180 derece fırında pembeleşene kadar pişirelim.
- Soğuyunca yanlarına puda şekeri serpelim üzerine marmelat koyalım.
- Servis tabağına alalım, anlatırken uzun gelebilir lakin yapılışı epeyce zevkli bir kurabiye tavsiye ederim deneyecek olanlara afiyet olsun.