canvade
Yeni Üye
Kahveli Kurabiye (Kokusu Sizi Mest Edecek) Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 250 gr margarin(oda ısısında)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı nişasta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1.5 yemek kaşığı türk kahvesi
- 1 paket vanilya
- 1 paket vanilin
- Yeteri kadar un (4-4.5 su bardağı kadar)
- 1 su bardağı kadar ceviz içi
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı hindistan cevizi
Not EkleTanımı Yazdır
- Margarin, sıvı yağ, yumurta, pudra şekeri karıştırılır. Akabinde nişasta, kahve, vanilin, kabartma tozu ve un denetimli bir biçimde ek edilip yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğurulur.
- Son olarak 1 su bardağı kadar kırık ceviz ek edilip karışana kadar yoğurulup ceviz büyüklüğünde kesimler koparılarak tepsiye dizilir.
- 180 derece fırında altı ve üzeri pembeleşene kadar pişirilir.
- Sıcakken biraz yumuşak oluyor fırından çıkınca sertleşecek merak etmeyin
- Bir kase ortasında hindistan cevizi ve pudra şekeri karıştırılır fırından çıkan kurabiyeler sıcakken bu karışıma bulanıp servis tabağına alınır. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun????