canvade
Yeni Üye
Lezzetiyle Pastanadekilerden Daha Hoş Kandil Simidi Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
								- 125 gram oda ısısında margarin
 - Yarım çay bardağı sıvı yağ
 - 2 yemek kaşığı yoğurt
 - 1 yumurta sarısı (beyazı üzerine)
 - 1 tatlı kaşığı mahlep
 - 1 tatlı kaşığı tuz
 - 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
 - 1 yemek kaşığı sirke
 - 1 yemek kaşığı şeker
 - 3 su b. +2 yemek kaşığı kadar un
 
- Yumurta akı
 - Pekmez
 - Kavrulmuş susam
 - Yumurta sarısı
 - Pekmez
 - Cörekotu
 
Not EkleTanımı Yazdır
- Yoğurma kabına un kabartma tozu ve mahlep hariç öbür gereçleri ekleyip güzelce karıştıralım.
 - çabucak sonrasında un, kabartma tozu ve mahlebi ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım. Unu denetimli ekleyin.
 - İstediğiniz büyüklükte hamur alıp yuvarlayıp iki uçlarını birleştirerek simit biçimini verelim.
 - Yumurta akına 1 yemek kaşığı pekmez ekleyip çırpalım. Tıpkı biçimde yumurta sarısına da pekmez ekleyip karıştıralım.
 - Simitleri evvel pekmezli yumurta akına sonrasındasında susama bulayalım.
 - Ben birazı susamlı birazını çörekotlu yaptım çörekotlu için pekmezli yumurta sarısına buladım. Üzerine çörekotlu serptim.
 - 180 ° fırında 15-20 dk kızarana kadar pişirelim, deneyecek olanlara afiyet olsun.