canvade
Yeni Üye
Mantar Kurabiye Tanımı İçin Gereçler
- 2 adet yumurta
- 1 paket margarin
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 3 su bardağı nişasta
- 1,5 su bardağı un
- 1 paket vanilya,
- 1 paket kabartma tozu,
- Kakao
- Tüm hamur materyallerini karıştırıp yumuşak bir hamur elde edelim.
- Un ve nişasta ölçüsü verdim ancak kıvam yumurtanın büyüklüğüne, unun cinsine göre değişebiliyor.
- O yüzden ele yapışmayan bir hamur elde ettiğimiz vakit hamur hazır demektir.
- Yuvarlayıp tepsiye dizelim.
- Üzerlerine form vermek için bir şişe kapağına muhtaçlığımız olacak.
- Soda şişesi kapağı, su şişesi kapağı hiç fark etmez evvel kapağı kakaoya batırıp daha sonra da kurabiyelerin üstüne hafifçeçe bastırıyoruz.
- Çok bastırmayalım hamurumuz yayılmasın.
- Tam ortadan bastırıp hal verdiğimiz kurabiyeleri 180 derece fırında 25-30 dakika pişirelim
.
