Muhallebili Kurabiye (Efsane Lezzet Bu Tanım Kaçmaz)

[canvade]

Muhallebili Kurabiye (Efsane Lezzet Bu Tanım Kaçmaz) Tanımı İçin Gereçler

• 200 gr tereyağı yahut margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 dolu yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 4-4,5 su bardağı un

Muhallebi için;

• 2 su bardağı süt
• 1 çay bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı dolusu un
• 1 yemek kaşığı dolusu nişasta
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı hindistan cevizi

Üzeri için;

• 100-150 gr sütlü tablet çikolata

Muhallebili Kurabiye (Efsane Lezzet Bu Tanım Kaçmaz) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Birinci evvel muhallebiyi hazırlayın bunun için tencereye vanilya ve hindistan cevizi hariç bütün materyalleri ekleyip daima karıştırarak yoğunlaşana kadar pişirin.
2. Kaynayınca ocaktan alın içine vanilya ve hindistan cevizi ekleyip karıştırın. Geniş bir kaseye döküp soğumaya bırakın.
3. Hamuru için yumuşamış tereyağı yahut margarini yoğurma kabına alın üzerine öteki materyalleri de ekleyip unu eleyerek azar azar ek edip yumuşak ele yapışmayan hamur elde edin.
4. Hamurdan cevizden biraz daha büyük modüller koparıp yuvarlayın ortasını açın içine soğuyan muhallebiden koyup dikkatlice kapatıp yuvarlayın.
5. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin. 180 derece fırında 25 dakika kızarana kadar pişirin.
6. Fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Çikolatayı benmari yöntemi eritin kurabiyeleri bandırıp servis tabağına alın. Servis yapın afiyet olsun.

Muhallebili Kurabiye (Efsane Lezzet Bu Tanım Kaçmaz) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı