Perişan Kurabiye

[canvade]

Perişan Kurabiye Tanımı İçin Materyaller

• 3 yumurta
• 125 gram tereyağ
• 1 çay bardağı kuru üzüm
• 1 çay bardağı fındık yahut ceviz
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1/2 (yarım) su bardağı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 4 su bardağı un

Perişan Kurabiye Tanımı Yapılışı

1. 4 su bardağı un ile yarım paket tereyağını güzelce yedirelim.
2. Ortasını açalım; 3 yumurtayı kıralım ve öteki gereçleri ekleyip yoğuralım.
3. Yoğurduktan daha sonra cevizden biraz büyük olacak biçimde kopartıp tepsiye koyalım.
4. 180 derecede pişirelim.
5. Pişirdikten daha sonra üzerine pudra şekeri serpelim.