canvade
Yeni Üye
Sirkeli Tuzlu Kurabiye Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
Sirkeli Tuzlu Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- 2 yumurta akı
- 1 fincan sıvı yağ (200 milim)
- 4 yemek kaşığı sirke
- 1 fincan nişasta (200 milim)
- Yarım fincan mısır unu (100 mililitre, konutta yoksa un yada nişasta kullanabilirsiniz)
- 1-1,5 bardak kadar un(fincan boyutu 200 mililitre)
- 1 tatlı kaşığı silme tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yumurta sarısı
- Susam
- Çörek otu
Not EkleTanımı Yazdır
- Derin bir kaba 2 yumurta akı, sıvı yağ, kabartma tozu, sirke koyup karıştırın.
- çabucak sonrasında nişasta ve tuzu ekleyin. Tüm materyalleri elinizle karıştırın.
- Yavaş yavaş unu ekleyerek orta sertlikte bir hamur yoğurun.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde modüller kopartın ve mermer yerde yuvarlayın.
- Elinizi kullanarak yuvarladığınız hamurun üzerini hafifçeçe düzleştirin. Parmak büyüklüğünde kesin.
- Yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otu atın.
- Evvelden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
Sirkeli Tuzlu Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı