canvade
Yeni Üye
Tek Hamur Çok Çeşit Kurabiye Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
								- 125 gram margarin ya da tereyağı
 - 1 çay bardağı sıvı yağ
 - 1 adet yumurta
 - 1 su bardağı pudra şekeri
 - 3 yemek kaşığı dolusu nişasta(mısır kullandım)
 - 1 paket vanilya
 - Alabildiği kadar un(ele yapışmayan yumuşak bir kıvamda olacak burada kıvamı tutturmak pek değerli,un az gelirse yayılır,oldukca gelirse çatlar)
 
Not EkleTanımı Yazdır
- Un hariç, oda sıcaklığında yumuşamış margarin ile tüm malzemeyi güzelce mikserle çırpıyoruz.
 - Unu dikkatli bir biçimde ekleyerek yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
 - Hamuru 4 kesime bölerek, her parçayı iki yağlı kağıt içinde açarak istediğimiz kurabiye kalıbıyla form çıkarıyoruz. Yada küçük modüller alıp yuvarlayarak, hafifçeçe yassılaştırıp çatalla bastırıyordu.
 - İsterseniz krema sıkma torbası ile de hal verebilirsiniz.
 - İsterseniz fındık fıstık ceviz ekleyebilirsiniz.
 - Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştiriyoruz.
 - 160 derecede üzeri beyaz kalacak biçimde pişiriyoruz.
 - Yaptığınız kurabiyeleri sade pişirdikten daha sonra isterseniz marmelatlı ya çikolata ile süsleyebilirsiniz.
 - Fıstık, hindistan cevizi ,fındık üzere materyallere bulayabilir yada tarçınlı pudra şekeri serpebilir.
 - Üzerine kuru yemiş koyabilirsiniz bu büsbütün hayal gücünüzü kalmış bir durum bu hamurla istediğiniz biçimde kurabiye yapabilirsiniz. Deneyecek olanlara afiyet olsun.