Tek Lokmalık Tuzlu Kurabiye

[canvade]

Tek Lokmalık Tuzlu Kurabiye Tanımı İçin Gereçler

• 125 gram margarin yahut terayağ
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta ( Sarısı üzerine)
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1,5 tatlı kaşığı mahlep
• 1 yemek kaşığı sirke ( Üzüm yahut elma)
• 1 yemek kaşığı nişasta( Buğday yahut mısır)
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• Susam ve çörekotu karışımı

Tek Lokmalık Tuzlu Kurabiye Tanımı Yapılışı

1. Un hariç bütün gereçleri geniş bir kapta karıştıralım.
2. Unu eleyerek azar azar ekleyip kulak göğsü kıvamında bir hamur elde edelim.
3. Hamuru 10 dakika dinlendirip dilediğimiz şekili verelim.
4. Kurabiyenin üzerine yumurta sarısı sürüp daha sonra çörekotu ve susam karışımına batıralım ve tepsiye dizelim.
5. 170 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun????????.